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2~8℃櫻桃冷藏庫如何實現長期儲存效果?_浩爽制冷

發布日期:2021-12-07 13:22:39瀏覽次數:1284

  2~8℃櫻桃冷藏庫如何實現長期儲存效果?要保存櫻桃合適的方法就只有建設一個冷庫,櫻桃冷庫溫度在2~8℃之間,櫻桃水多且嫩,保存過程中需要非常小心,如果出現損傷會導致保鮮時間變短,那么櫻桃冷藏庫到底該如何保存呢?

2~8℃櫻桃冷藏庫

  櫻桃不能沾水,果柄也要保留,冷藏儲存、要選擇通風透氣的地方,不可擠壓!且多數銷售商會把葉子也一并冷藏,不僅可以確保櫻桃品相,也不會占用太多的空間。

  儲藏櫻桃的冷庫溫度應該是冷藏范圍,也就是2~8℃,濕度為90%-95%。運輸過程中也需要冷鏈車提供持續冷藏。要注意櫻桃在冷藏環境下也不能保存太長時間,不可長期儲存,這樣的話會破壞櫻桃的品質。櫻桃采摘下后使用冷庫應該是為了冷藏運輸,為保證品質,應采用快速銷售,盡快把新鮮的櫻桃賣出去。

  那么櫻桃如何冷庫實現更好的儲藏?前期速凍是必不可少的,使用速凍冷庫把櫻桃快速冷凍處理,參考草莓、西紅柿等水果果類的速凍操作,在保證蔬菜水果品質的前提下,把它們進行速凍處理。櫻桃在速凍之后可以保存非常長時間,速凍櫻桃主要用于罐頭等深加工。

2~8℃櫻桃冷藏庫

  以上就是關于櫻桃冷藏庫如何實現保鮮儲藏的相關介紹,櫻桃的常溫存放周期比較短,因此采摘之后應立即送入櫻桃冷藏庫儲存,方能保證櫻桃的美味口感。如您還想了解更多關于冷庫設計規劃、建造安裝方面的冷庫知識,或者需要建造冷庫,歡迎咨詢浩爽制冷400-861-7579

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